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박수진교수 한국임상영양학회에서 학술발표
- 바이오식품영양학부
- 1160
- 2023-07-12
박수진 교수는 2023년 7월 8일 서울 아산병원에서 개최된 하계 한국임상영양학회에서 학술연구 발표를 하였다. 연구발표제목: 고단백·저탄수화물 흰강낭콩 설기떡®의 in vitro 소화속도 및 예상 당지수 분석(신혜령, 박수진). 본 연구는 최근 등록된 특허 제 10-2541289호의 일부 연구결과이다.
- 담당부서 : 바이오식품영양학부
- 담당자 : 황성희
- 연락처 : 043-649-1578
- 최종수정일 : 2024-10-26